Ingrediens: yuba, svart svamp, gurka, vitlöksklyftor, sojasås, vinäger, chiliolja, socker, salt, sesamolja, koriander
steg:
Blötlägg yuba och svamp och skär i sektioner, skiv gurka och pressa ut vatten.
Blanda yuba, svamp och gurka, tillsätt hackad vitlök och kryddor och blanda väl.
Strö koriander på plattan för dekoration.
Features: Uppfriskande och aptitretande, lämplig för sommarsallad, kombinationen av Yuba och svamp ökar smaken och näringen.