Produktbeskrivning
Tofuhud, gjord av sojabönor, är en traditionell sojabaserad-produkt som produceras genom en rad processer inklusive blötläggning, malning, kokning, lyft av huden och torkning.
Beroende på produktionsmetod faller tofuskinn i allmänhet i två huvudkategorier:
- Torr tofuhud (även känd som "qianzhang"):
Gjord genom att värma sojamjölk tills den stelnar till tunna ark som sedan pressas och torkas. Den har en fast men ändå flexibel konsistens, vilket gör den lämplig att skära i strimlor för omrörning- eller kalla rätter.
- Oljeskinn (även känd som "yuba" eller "bönmassablad"):
Bildas genom att värma sojamjölk tills en tunn hinna uppstår på ytan, som sedan lyfts och torkas. Den har en mer delikat konsistens och används ofta i varma grytor eller bräserade rätter.
Tofuhud är inte bara en viktig produkt i traditionell kinesisk sojamat, utan också en representativ ingrediens i modern hälsosam kost.
Om du vill utforska denna autentiska kinesiska delikatess, var god kontakta oss!
Företagsprofil
Vår fabrik
Torkad Tofu Hud Nutrition
Tofuhud är exceptionellt rik på protein-omkring 45–50 gram protein per 100 gram torkad tofuhud.
Detta protein kommer från sojabönor och innehåller alla åtta essentiella aminosyror som krävs av människokroppen, i proportioner nära de standarder som rekommenderas av Världshälsoorganisationen (WHO).
För vegetarianer, fitnessentusiaster eller de som vill minska köttintaget är tofuhud en idealisk källa till komplett växtprotein.
Fetthalten i tofuhud är måttlig och består huvudsakligen av omättade fettsyror, som hjälper till att sänka kolesterolnivåerna och stöder kardiovaskulär hälsa.
Jämfört med animaliska fetter är de typer av fetter som finns i tofuhuden mer fördelaktiga för att upprätthålla sunda blodfettnivåer.
Tofuhud är en mat med låg-kolhydrathalt och hög-proteinhalt, med relativt lite stärkelseinnehåll.
Den innehåller också en liten mängd kostfiber, som främjar tarmens rörelse och hjälper matsmältningen-till hjälp för att kontrollera både kroppsvikt och blodsockernivåer.
Tofuhuden är rik på kalcium, järn, magnesium och zink.
Varje 100 gram tofuhud innehåller över 200 milligram kalcium, vilket hjälper till att stärka benen och förhindra benskörhet.
Dessutom absorberas järnet det ger lättare än det som finns i de flesta växtkällor, vilket gör det fördelaktigt för att förbättra mild anemi.
Tofuhud innehåller E-vitamin, B-vitaminer och sojaisoflavoner-bioaktiva föreningar som finns i sojabönor.
Sojaisoflavoner fungerar som naturliga fytoöstrogener som hjälper till att reglera hormonbalansen, bromsa åldrandeprocessen, lindra klimakteriebesvär hos kvinnor och stöder hjärtat och hjärnans hälsa.
FAQ
F: Är du fabrik eller handelsföretag?
S: Vi är en enorm sojabönsfabrik i Henan, Kina med en mer än 300 hundra år lång historia, och vi levererar sojabönsprodukter över hela världen med den professionella exportavdelningen i Nanjing, Kina.
F: Accepterar du OEM- eller ODM-order?
A: Ja, både OEM- och ODM-beställningar är välkomna.
F: Vilka är dina huvudprodukter?
S: Vi är huvudsakligen engagerade inom våra huvudområden av ostmassa, svarta ostmassa, gröna ostmassa, sojabönor, svart sojaolja skal, grön sojaolja skal, sojaolja skal, etc. Bean Curd Roll Series och mer än 100 varianter, som perfekt tolkar den fördjupande integrationen av tradition och innovation.
F: Vad är MOQ?
S: Vår MOQ är 100 kartonger per varje SKU.
F: Ger du gratis prov?
S: Ja, vi kan erbjuda gratis prov, och kunderna måste ta ansvar för frakten.
Populära Taggar: torkad tofu hud näring, Kina torkad tofu hud näring tillverkare, leverantörer, fabrik